La Sardegna è la meta ideale per chi ama l’ecoturismo, tanta è l’offerta turistica relativa all’ecoturismo nella bella isola.
Tutto il territorio sardo attrae tantissimi appassionati di natura, turismo lento ed ecocompatibile, una delle aree geografiche dell’isola a maggior vocazione ecoturistica è l’Ogliastra, territorio tra mare e montagna nella costa est dell’isola.
Tra i tanti paesi quotidiana meta di chi ama una vacanza dal sapore alternativo andiamo insieme alla scoperta di Ulassai.
Ulassai, paese di collina a soli 20 chilometri dal mare offre agli amanti della natura tutto quello che si può cercare.
Prima di tutto l’alloggio: nella casa natale di Maria Lai, nota artista contemporanea sorge una struttura turistica ecosostenibile, un hotel semplice “hotel Su Marmuri” semplice ma location ideale per chi ama l’ecoturismo. L’Hotel Su Marmuri ha, nel 2013, ottenuto l’Oscar per il turismo green. L’hotel “Su Marmuri”infatti è completamente autosufficiente pe quanto riguarda la produzione dell’acqua calda, determinando una mancata emissione di CO2 pari a 1042 Kg e un elevato risparmio energetico. Quale scelta migliore per apprestarsi a visitare attraverso percorsi trekking Ogliastra il territorio circostante ad Ulassai?
Innanzitutto l’arte! Ulassai è un museo a cielo aperto completamente dedicato all’arte contemporanea, qui infatti ha sede la Stazione dell’Arte, un museo diffuso nato grazie all’opera di Maria Lai, ogni angolo di Ulassai è arte da osservare, captare, percepire capire e se si trovano installazioni d’arte all’interno del paese stessa cosa si può dire nella campagna circostante, a tal riguardo si può seguire il sentiero trekking Maria Lai.
Ad Ulassai poi si trova la grotta carsica più estesa d’Europa. All’interno di quasi tutti i sentieri trekking Ogliastra con base ad Ulassai è possibile visitare le grotte di Su Marmuri. Una sorta di opera d'arte naturale, una enorme cavità color del marmo dove in alcuni punti l’altezza della sale raggiunge anche i 70m d’altezza. Le grotte di Su Marmuri una cavità naturale scavata all’interno del Tacco di Ulassai, un massiccio marmoreo che sovrasta il paese, l’accesso alle grotte è una affascinante scalinata di circa 200 gradini che porta nelle “viscere” della terra. La grotta è lunga 850 m e la sua parte visitabile è disposta in piano, quasi per intero, un mondo misterioso quello racchiuso nella grotta, tra laghetti d’acqua e stalattiti imperdibili.
La natura poi offre il meglio di sé a chi sceglie di percorrere i sentieri trekking Ogliastra, i camminamenti portano l’amante del turismo lento, passo dopo passo a scoprire i tacchi d’Ogliastra, massicci di calcare dolomitico a forma di tacco di scarpa, mete apprezzate dagli amanti dell’arrampicata libera, così come i tanti canyon affascinanti e misteriosi.
Non meno interessante ed intrigante è la flora e la fauna locale, camminare per i boschi sarà ogni momento una nuova emozione.
Camminando a passo lento all’interno della natura Ogliastrina quasi a ripercorrere a ritroso un cammino interiore potrà essere facile incontrare il muflone, il cervo sardo, il daino, lepre sarda, la volpe, la donnola, la martora, il gatto selvatico, il coniglio selvatico, il ghiro e il riccio se poi si fa una tappa al mare allora armati di pazienza, tanta, potrebbe persino scorgersi la Foca Monaca.
Ulassai poi è il luogo giusto dove assaggiare tanti prodotti locali cucinati e serviti spesso seguendo antiche tradizioni sarde ed allora come poter non assaggiare i culurgiones de patata (Ravioli grandi di patata) o il saporito percorino ed il formaggio caprino sapientemente prodotto dai pastori locali? E poi il vino? Questa è la patria del Cannonau e qui sorseggiare un bicchiere di Cannonau osservando le stelle e ascoltando antiche leggende dagli abitanti del luogo arricchisce di emozioni e sensazioni la vacanza.
Nulla di meglio per una vacanza in Sardegna all’insegna dell’ecoturismo che scegliere l’antico paese di Maria Lai.
Eleonora