Prodotti biologici: impariamo a conoscerli

Cercare e trovareย prodotti biologiciย non รจ piรน un’impresa. Esistono in ogni cittร , anche se non troppo grande, supermercati attrezzati al biologico, erboristerie e parafarmacie che garantiscono la distribuzione diย prodotti biologiciย da banco. Chi non รจ molto ferrato in questo campo, chi conosce solo per sentito dire, gli ormai famosiย prodotti biologici, vorrร  qualche spiegazione in piรน, vorrร  capire perchรจ se ne parli cosรฌ tanto, perchรจ si distinguono in modo cosรฌ netto dalla “normalitร ”.ย A questo punto รจ il caso di fare della sana informazione,ย sana in ogni senso.

Da cosa si distinguono i prodotti biologici?

Prodotti biologiciEsiste un vero e proprio sito internet che prende il nome di prodottibiologici.it. Su questo sito รจ possibile leggere, capire e valutare tutto ciรฒ che ruota intorno al mondo del “bio”. Grazie a tutte le informazioni in esso racchiuse, chiunque puรฒ, in qualsiasi momento, avere a disposizione tutto il materiale necessario per cominciare una vera e propriaย amiciziaย con i prodotti biologici. Dalla normativa vera e propria che contraddistingue il biologico da tutto il resto, passando poi per i nominativi delle aziende che lo producono e al significato di tutte le parole che fanno parte di questo mondo, finendo con l’individuazione degli enti certificatori, dei gruppi di acquisto e le organizzazioni che, in definitiva sono il vero e proprio “cuore biologico“. Con tutto questo raccontare, il sito presenta in modo dettagliato ed esauriente laย realtร  biologica.

Quali, tra i prodotti biologici, sono i piรน usati e perchรจ

Dopo la conoscenza, si passa, inevitabilmente, alla frequentazione. E se iย prodotti biologiciย sono veramente cosรฌ impeccabili come si racconta, ecco che, durante la frequentazione, una domanda potrebbe sorgere spontanea: ma quali sono i piรน consumati?

  • alimenti: ortofrutta, pasta di semola bio, olio extravergine bio
  • cosmesi: creme, saponi, tinture per capelli, profumi.

Diciamo che, tra queste due categorie vincono iย prodotti biologiciย per la cosmesi, perchรจ? Semplicemente perchรจ, soprattutto negli ultimi anni, sono aumentate a dismisura allergie e intolleranze verso quei prodottiย ad alto contenuto di chimico. Ecco che gli italiani hanno provveduto, cosรฌ, ad avvalorare un famoso proverbio che cita “dopoย l’arrivo dei ladri si montarono i cancelli”. E anche per iย prodotti bioย la storia รจ stata proprio questa, si sono diffusi maggiormente soloย dopoย che ci si รจ resi conto, sulla propria pelle, di quanto fosse rischiosa la tanto amataย “normalitร ”.

Perchรจ gli alimenti biologici non riescono ancora a fiorire del tutto?

Se parliamo di cibi, invece, il discorso si complica, perchรจ iย prodotti biologiciย si differenziano dai comuni prodotti in commercio anche e soprattutto per i prezzi. Un prodotto che arriva nei supermercati classificato comeย prodotto bioย porta con se la garanzia di cura e di scrupolosa attenzione in ogni fase di vita, dalla semina al banco. Proprio per questo motivo segue strade e procedimenti diversi da un normale alimento ed ecco,ย lievitare i costi. Questo il motivo principale, poi c’รจ di mezzo la cultura e le abitudini. Ma se fino a qualche anno fa in pochi si sarebbero immaginati tutto questo successo che il ghettizzatoย biologicoย sta avendo oggi, significa che tutto รจ possibile e i dati, effettivamente sono a suo favore. Tu hai mai pensato di provare dei prodotti biologici al supermercato? Se no, perchรจ non li hai scelti? Cosa ti ha frenato? Raccontaci…