Manca poco all’appuntamento più atteso dagli appassionati dell’enogastronomia di qualità, da tutti coloro che quotidianamente si impegnano per offrire prodotti alimentari pregiati, vere e proprie eccellenze del patrimonio enogastronomico italiano e internazionale. Stiamo parlando del Cibus 2014, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, ...
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Alimentare: l'Italia resta leader indiscussa in Europa per Dop e Igp
Segmento ‘anticiclico’, resiste al calo dei consumi alimentari. In occasione della presentazione del decimo rapporto Qualivita-Ismea, la Cia ricorda che in un anno il Belpaese ha guadagnato altre 9 certificazioni, allungando la distanza da Francia e Spagna. Anche a Natale, i prodotti di qualità regolamentata non mancheranno sulle tavole delle…