Gli alimenti che portiamo quotidianamente in tavola, hanno bisogno di alcune piccole attenzioni non solo per mantenere le proprie qualità nutrizionali e la loro freschezza, ma anche per non deperire velocemente e, magari, risultare nocivi per la nostra salute. Conoscere bene le regole e mettere in pratica gli accorgimenti volti…
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Salute intestinale: come e perché va preservata
Preservare la propria salute è una delle cose più importanti nella vita delle persone. Si dice che una persona in salute è in grado di svolgere al meglio le proprie attività e allo stesso tempo riesce ad avere un maggiore benessere fisico e psicologico. Tuttavia non sempre si riesce ad…
Cosa fare durante la quarantena
La quarantena ci costringe in casa oramai da diverse settimane: anche i più positivi iniziano a risentirne, come è normale che sia. Per non lasciarsi sopraffare dal Coronavirus e dalla noia che lo stare dentro comporta, possiamo dedicarci ad attività che, magari, solitamente per mancanza di tempo rimandiamo o non…
Olio vinaccioli, proprietà cosmetiche e come usarlo
L’olio di vinaccioli è un prodotto dalle diverse proprietà, cosmetiche e non, che viene utilizzato non solo nel campo della cosmesi, quindi, ma anche in cucina. I vinaccioli altro non sono che i semi della vite, quelli che troviamo all’interno degli acini d’uva. Ottenuto mediante estrazione da questi ultimi precedentemente…
Lenticchie: proprietà nutrizionali e ricette
Legumi dalle interessanti proprietà nutritive e dagli apprezzati valori nutrizionali, le lenticchie sono molto amate in cucina in ricette della cucina tradizionale ed etnica. Alimento sano e nutriente, ciò non vuol dire che sia consigliato mangiare lenticchie tutti i giorni. Tuttavia, il consumo di legumi è indicato 2-3 volte la…
Tempeh, cos’è e come si cucina in ricette gustose
Alimento caro all’alimentazione vegana e vegetariana, il tempeh è caratterizzato da valori nutrizionali di tutto rispetto. Probabilmente meno conosciuto rispetto a tofu e seitan, si tratta di una vera risorsa in cucina e si presta a ricette di grande gusto. Voglia di scoprirne di più? Ecco tutto quello che c’è…
Come impiegare fiori commestibili in cucina
Anche senza saperlo, li abbiamo mangiati tutti di Anna Fata Quando si parla di fiori la nostra mente tende a visualizzare le belle immagini di corolle e petali che costellano i campi, i terrazzi, i giardini in tutte le stagioni e soprattutto in primavera. Rose, viole, margherite, ciclamini, primule, calle,…
Menopausa e aumento del peso: cosa fare
Aumento del peso in menopausa: cause e rimedi L’aumento del peso dopo i 50 anni è fisiologico per molte donne, ma non è una sorte inevitabile: scopriamo insieme cosa fare per restare in forma a qualunque età La menopausa è sicuramente uno dei periodi più delicati nella vita di una…
Dobetin iniettabile, a cosa serve?
Dobetin è un rimedio farmacologico di tipo vitaminico commercializzato sotto forma di fiale contenenti 1000 mcg di cianocobalamina.
La nevrite – Sintomi, cause, cura e rimedi naturali.
Le nevriti sono delle infiammazioni di rami nervosi, che possono causare anche molto dolore e possono colpire indifferentemente uomini e donne di ogni età. Scopriamo insieme quali sono le cure migliori.
Allevare in maniera sostenibile per l’ambiente e il benessere degli animali
L’aumento della popolazione mondiale nell’ultimo secolo ha portato una notevole crescita della domanda di proteine di origine animale e questo ha causato un incremento degli allevamenti intensivi che provocano un enorme danno all’ambiente, agli animali e di conseguenza all’uomo. I danni ambientali L’impatto ambientale di questi allevamenti è devastante sia…
La dieta Scarsdale per perdere peso funziona?
Dieta Scarsdale: i risultati Dieta Scarsdale vegetariana Tra le numerose diete, più o meno rigide o più o meno discusse, che si ripropongono da decenni a seconda delle mode alimentari, la dieta Scarsdale è tra quelle iperproteiche e ipocaloriche, una delle più longeve e diffuse.…
Paleodieta: regime alimentare “primitivo” che strizza l’occhio all’ambiente
In oltre due milioni di anni, il patrimonio genetico dell’uomo si è modificato appena dell’1%. Nonostante ciò, il suo regime alimentare ha subito degli importanti cambiamenti. Agli albori dell’umanità la nostra specie cacciava per procurarsi il cibo e raccoglieva le primizie fornite naturalmente dalla terra in uno stile di vita seminomade, che di…
Alimentare il proprio cane con i prodotti Monge
“Un cane in salute è anche un cane felice” Questa affermazione riassume un concetto molto importante: un corretto regime dietetico sta alla base del benessere fisiologico di ogni animale, dato che numerosi disturbi hanno proprio un’eziologia di base alimentare. Il cane, per sua natura, è prevalentemente carnivoro e pertanto deve…
Come alimentare il nostro pet?
Un'alimentazione corretta è il presupposto giusto per il mantenimento dello stato di salute di qualsiasi animale, ed ha lo scopo di: assicurare il benessere; evitare l'insorgenza di patologie; incidere positivamente sulla durata della vita. La dieta di ciascuna specie animale è regolata dal suo metabolismo: esistono organismi carnivori (che si…
Natural Trainer Puppy: ingredienti naturali per i cani di piccola taglia
La salute dei cani è importante e deve essere preservata fin dai primi mesi di vita con l’uso di prodotti sani e genuini. Proprio per questo Natural Trainer ha creato per i cuccioli una linea completa, ma soprattutto ricca di ingredienti naturali. Crocchette sane grazie alla filosofia dell’azienda Natural Trainer…
Quando si fa un’integrazione di Vitamina B12 nei mangimi?
Si sente spesso parlare di vitamina B12, soprattutto perchè viene associata a diete in cui si escludono in parte o totalmente cibi di origine animale come quella vegetariana o vegana. Ma in pochi si chiedono cosa sia questa vitamina. In particolare, a cosa serve la vitamina B12 e quali sono le possibili conseguenze…
Allevamento domestico galline ovaiole, per uova cruelty free
Allevamento domestico galline ovaiole, per uova cruelty free Il 90% delle uova che entrano nel mercato italiano provengono da allevamenti in capannoni industriali maleodoranti, con file interminabili di gabbie piene fino all’inverosimile di galline. Poco cambia se le uova provengono da allevamenti a terra, all’aperto o biologici. Se ti piacciono le uova, sappi…
Alimentazione sportiva: alcuni consigli
Ogni atleta sa che un'alimentazione corretta e bilanciata è indispensabile per competere ad alti livelli in qualunque sport. La dieta è uno degli aspetti più importanti dell'attività sportiva, e va regolata tanto quanto i regimi di allenamento a cui ci sottoponiamo. Ma quali sono i cibi e i prodotti che…
Intervista allo chef Ernesto Rulli
Abbiamo intervistato lo chef Ernesto Rulli, il numero uno per quanto riguarda la proposta vegan. Una scelta, quella di diventare uno chef vegano, che per Ernesto Rulli è nata in modo del tutto spontaneo: “Io sono un animalista convinto, fin da bambino. Emiliano di origine, ha poi deciso di aprire…
Carota: Proprietà, benefici, composizione chimica e ricette e ricette
Composizione Chimica della Carota Composizione chimica per 100 g di carota Acqua g 87,9 Carboidrati g 9,6 Proteine g 0,9 Fibre g 2,6 Zuccheri g 4,7 Grassi g 0,2 Ceneri g 1 Amido g 1,4 Minerali Calcio mg 30 Sodio mg 68 Fosforo mg 33 Potassio mg 321 Magnesio mg…
I falsi miti sul surgelato e la qualità Bofrost
Quando si parla di prodotti surgelati, è facile che qualcuno storca un po’ il naso. Chi acquista alimenti surgelati si trova spesso dinanzi a critiche più o meno velate, a causa della convinzione che i surgelati siano meno salutari e poco convenienti. Niente di più errato! La conservazione per surgelamento…
Allevamento galline in casa: risparmiare e mangiare sano
I pollai da giardino stanno riscontrando un particolare interesse per via di una serie di vantaggi nutrizionali legati a questo tipo di allevamento domestico. Infatti essi ci offrono la possibilità di avere sempre a disposizione uova sane perché provenienti da animali che non sono allevati in serie. L’apporto nutritivo di…
Mal di denti, rimedi naturali per alleviarlo
Come alleviare il mal di denti con rimedi tutti naturali
Capelli con forfora: 3 rimedi per curarli
La forfora è un inestetismo molto diffuso, tra uomini e donne. Oltre ad essere antiestetico, è anche molto fastidioso, tanto da causare in chi ne è affetto prurito sul cuoio capelluto e bruciore. Per curare i capelli con la forfora potrete utilizzare i prodotti specifici che trovate in farmacia e…
I 12 cibi più salutari del mondo
I 12 cibi più salutari del mondo Per restare in forma e vivere bene è importante sapere quali sono i cibi più salutari del mondo, quei super food che ci aiutano a tenere lontane le malattie cardiache, che rinforzano il sistema immunitario e ci aiutano a mantenere la linea. Si…
Cosa mangiare per combattere il caldo: i cibi anti-afa per l’estate
Cosa mangiare per combattere il caldo: i cibi anti-afa per l’estate In estate è importante combattere il gran caldo e le temperature bollenti consumando cibi freschi, ma che siano allo stesso tempo nutrienti e leggeri, la regola è: poche proteine e molta acqua! Tanta frutta e verdura di stagione, bere tanta acqua,…
Come realizzare un mini giardino acquatico, o mini-pond
Come realizzare un mini giardino acquatico, o mini-pond scritto da Erika Maggi categoria Giardinaggio creativo Come fare a realizzare un mini giardino acquatico? Chiamati anche mini-pond, i giardini acquatici in miniatura rappresentano una soluzione a misura di balcone, terrazzo o piccolo giardino, realizzabile in un contenitore utilizzando le piante adatte. …
Alimenti ricchi di zinco: 3 gustose ricette per aumentare l’apporto giornaliero
Lo zinco regola la crescita e lo sviluppo corporeo degli esseri viventi, scopriamo come aumentare l'apporto giornaliero in cucina
Alimenti proteici per la salute della pelle
Le proteine sono indispensabili per il rinnovamento di tutti i tessuti, e quindi anche per la salute della pelle
La cultura del cibo: Viaggio gastronomico nello Sri Lanka
Un viaggio gastronomico tra l'Italia e l'Oriente, differenze e caratteristiche del cibo asiatico
Formaggi morbidi bio, dove trovarli e dove comprarli
I formaggi hanno origini antichissime e le prime tracce sono state trovate presso i Sumeri e in Mesopotamia intorno al III millennio a.C., passando per i Greci nelle citazioni mitologiche fino ai Romani, spesso citati dal letterato e militare Marco Terenzio Varrone. I celti e i liguri furono i primi…
Salute: da valeriana e passiflora speranze contro i problemi… a letto
Può arrivare dalle piante, una nuova speranza per chi soffre di problemi tra le lenzuola: un mix di sostanze – formato dalla valeriana, insieme ad altre meno note come griffonia o passiflora – potrebbe infatti rivelarsi un trattamento non solo efficace ma anche privo di effetti collaterali Può arrivare dalle…
Cisti dentale: un problema da non sottovalutare
La cisti dentale è una problematica che è bene conoscere per evitare spiacevoli dolori e complicazioni. Una breve guida vi aiuterà ad identificarne i sintomi in tempo. Asintomatica in molti casi, la cisti dentale è un problema dentario non molto conosciuto, che è però fondamentale riconoscere perché può avere dolorose…
Le imprese green in Italia fatturano di più che le non green
Un nuovo rapporto della Fondazione per lo sviluppo sostenibile dimostra che la green economy in Italia continua a diffondersi, con un 42% delle aziende che cresce ed esporta di più grazie all’economia verde. Non solo hanno resistito alla crisi, ma prevedono migliori prospettive per l’anno prossimo. Cresce soprattutto l’efficientamento, mentre…
Come eliminare la cellulite
La cellulite è uno degli inestetismi più detestati dalle donne ma ci sono alcuni metodi, anche combinati, con i quali è possibile eliminarla. Tra le diverse cause che provocano la cellulite ci sono la ritenzione di liquidi e la concentrazione di grassi in particolari zone del corpo. Per le donne…
Sei alimenti classici di ogni dieta. I pro e i contro
Con l’arrivo della bella stagione, arriva puntuale anche la prova costume. E cominciano i drammi e i sensi di colpa. Ecco allora che si inizia con diete miracolose, purificanti, disintossicanti, all’ultima moda, ecccetera eccetera. Eppure, qualsiasi dieta voi scegliate, vi accorgerete che ci sono 6 alimenti che non mancano mai.…
5 Metodi naturali per avere capelli bellissimi
La bellezza dei capelli è uno degli aspetti a cui le donne dedicano una consistente fetta di tempo all’interno della loro beauty routine. Capelli belli e sani rendono una donna femminile, attraente e la fa sentire bene con se stessa. La salute dei capelli però, è sempre minacciata da abitudine…
Salumificio Pedrazzoli presenta, Salami: salumeria d’eccellenza Italiana
Salumi bio 100% italiani protagonisti a Biofach. Salumificio Pedrazzoli presenta “Salami: salumeria d’eccellenza Italiana” Dall’11 al 14 febbraio durante la fiera internazionale del biologico di Norimberga la storica azienda mantovana, protagonista nel bio dal 1996, illustra la tradizione e l’eccellenza della produzione norcina italiana Salumi bio, genuini, di qualità e…
Ge Food – La Minaccia Per Organics
Vedete carne non biologica è alimentato tutti i tipi di ormone della crescita e steroidi che sono destinati a ingrassare l’animale. Sì, avete sentito bene, non steroidi per renderti forte, steroidi per fare ingrassare. Quindi, se si vuole mangiare la carne che è destinato a rendere voi e il grasso…
Sandwich con hamburger vegano di azuki rossi
I fagioli azuki sono legumi dalle proprietà miracolose; originario dell’Asia orientale, l’azuki, è tra i legumi più utilizzati in Cina e Giappone (considerato anche come portafortuna) mentre, purtroppo, in Europa e Italia il suo consumo è ancora piuttosto limitato. Difficoltà: Bassa Cottura: 40 min + 10 min Preparazione: 20’+ 6/8…
Curry: properties and benefits
Il curry, per chi ancora non lo sapesse, non è una spezia ma una miscela di più spezie essiccate, frantumate e mescolate insieme in possesso di molte proprietà terapeutiche; il nome curry è di origine europea, e sta ad indicare una miscela di spezie che comunemente è composta da curcuma,…
Verdure Agricoltura Biologica La via più semplice
Sparsi intorno a noi erano grandi blocchi di cemento e macerie, che chiaramente sembrava fuori posto alcuni chilometri nella foresta! Quando ho chiesto come sia arrivato lì e perché, sono rimasto scioccato di apprendere che era rimasto dalla protesta che il Prof. Wangari Mathai ha condotto con successo una decina…
Contribuiscono a mantenere la Terra Green Planet
Non prendere o stare in posti di lavoro tossici – se non vi piace che non farlo. Trovo alcuni articoli proprio non vanno bene. Quando realizzare Io sono contro una barriera la strategia migliore è quella di tirare fuori qualcosa su cui lavorare. Ho solo due o tre ore al…
Dolphin Watching Nel Regno Unito
Una pelle sana è difficile da raggiungere se non si sacrificare alcune cose o avviare alcune attività per raggiungere tale la salute. Ogni persona con l’acne deve prendere partecipazione personale e attiva nel fare il trattamento di acne corpo o regime richiesto da voi. agricoltura sostenibile è all’avanguardia in vigneti…
Santoreggia: proprietà e benefici
La santoreggia, nome scientifico Satureja hortensis, è una pianta erbacea annuale che può raggiungere un’altezza di 40 cm.; la santoreggia appartiene alla famiglia delle Labiatae e cresce spontanea nelle zone mediterranee dell’Italia settentrionale fino al centro Italia. In passato era molto considerata in quanto si riteneva possedesse varie proprietà terapeutiche,…
Carvi: proprietà e benefici
La pianta del carvi, nome scientifico Carum carvi, è un’erbacea a carattere biennale appartenente alla famiglia delle Ombrellifere ( o Apiaceae ); i frutti del carvi assomigliano a quelli del cumino e per questo motivo il carvi è anche conosciuto con il nome di cumino selvatico o cumino dei prati.…
T-shirts, Scegli Moda!
La cucina è noto per avere un po ‘di piccante, ma non è così forte come si pensa. Il costaricani ama mangiare un sacco di fagioli, carne e riso nei loro pasti. Essendo una famosa fonte di caffè e banane, troverete questi prodotti in abbondanza qui. In realtà, la frutta…
Maschi di bufala lasciati morire nel casertano per tenere alta la produzione di mozzarella
Una indagine condotta per due anni dall’associazione britannica e animalista Four Paws International ha messo in luce le falle nel sistema di allevamento delle bufale in Campania, e nella provincia di Caserta. Le immagini le potete vedere nel video e sono cruente e crudeli. A diffondere la campagna in Italia…
Aneto: proprietà e benefici
Quella dell’aneto è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae il cui nome scientifico è Anethum graveolens; la pianta dell’aneto, abbastanza rara in Italia, cresce in modo spontaneo in luoghi incolti con terreno calcareo ad una altitudine che varia in media dai 500 ai 1.000 metri sul livello…
Fungo marzuolo o dormiente
Il fungo marzuolo, come ci suggerisce il nome, è uno dei primi funghi a comparire nei boschi alla fine dell’inverno ed è anche per questo motivo che il marzuolo è un fungo molto ricercato dagli appassionati raccoglitori di funghi. Il cappello del marzuolo dormiente ha un diametro che può variare…
Taman Negra – il luogo perfetto per gli amanti della natura
Il problema era, alcuni genitori ritengono che gli educatori. I loro figli rimane bloccata al liceo perché sono bloccati fuori dal classi di Ricerca Honors AP e quando ci arrivano. I bambini non hanno i requisiti, e non c’è modo di recuperare. Ora uscire e divertirsi un po ‘! Quindi…
‘Islanda, lavoro e affitto in nero. Tra vichinghi, vita cara e squali all’ammoniaca’
“Gli islandesi? In inverno li vedi in giro in maglietta e infradito. Si soffiano il naso senza fazzoletto, fuori dal finestrino dell’auto, ruttano e si mettono le dita nel naso in pubblico. Credono di essere dei vichinghi. Poi in estate con un po’ di sole si bruciano la ...
Trash-chic, c’è crisi? E io mi butto in cucina. Così impazzano i nuovi chef
Il mestiere c’è e non mancano cuore e fantasia. Così Diego Rossetti, sì quello delle scarpe, dopo vent’anni di lavoro aziendale, si è messo a fare altro: un orto – ovviamente bio – di ben 5mila metri quadrati nella padana Cantalupo. Un pentito della moda che si trova ...
Troppa carne rossa aumenta il rischio di diabete
La carne rossa torna a far parlar (male) di sé. Questa volta sembra che consumarne quantità eccessive aumenti il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. A suggerirlo sono i risultati di uno studio pubblicato su JAMA Internal Medicine da un gruppo di ricercatori guidati da An Pan della…
Guida: creme corpo fai da te per preparare la pelle all’estate
Creme corpo naturali: tre ricette fai da te che potrete semplicemente preparare a casa. Crema corpo idratante, rassodante e anticellulite e autoabbronzante! Per preparare la pelle all'estate. L’estate si avvicina, e sfoderare una pelle luminosa, liscia e sana è una delle cose che piace di più nella calda stagione...
Parmigiano Reggiano: caratteristiche e abbinamenti di un formaggio tutto naturale
Parmigiano Reggiano: caratteristiche e abbinamenti di un formaggio tutto naturale Il Parmigiano Reggiano è un formaggio che fa bene a ogni età. È ottimo per i bambini e per i ragazzi nell’età della crescita, perché grazie all’alto apporto di calcio garantisce lo sviluppo corretto della struttura scheletrica. È un toccasana anche…
Green Food e farmacia: Un inedito connubio
Molfetta – Obbiettivo comune: mangiar bene, mangiar sano ,quello che stanno perseguendo con una serie di appuntamenti ,una farmacia molfettese,quella del dottor Gianni Grillo, situata in via Sant’ Angelo e un green food cittadino, posizionato in via Forno, nel centro storico, che da dicembre ha aperto una seconda sede nei…
Cos'è la dieta ProtiPlus, come funziona e quali sono i risultati
Cos'è la dieta ProtiPlus, come funziona e quali sono i risultati Benessereblog.it E’ da poco iniziata la primavera, la stagione estiva bussa alle porte e con lei arrivano anche le vacanze. Arriva, perciò, quel momento in cui ci si scopre per stare sul bagnasciuga o sul bordo piscina. Ma non…
Cioccolato: un piacere ‘salutare’
Cioccolato: un piacere ‘salutare’ Viverenews Nel campo della nutrizione siamo soliti pensare che i cibi salutari non diano gioia al nostro palato. Ebbene, il cioccolato, oltre ad essere un piacere irrinunciabile, produce numerosi effetti benefici per la salute grazie al suo straordinario contenuto in polifenoli antiossidanti. Da uno studio effettuato…
Dieta vegana e dieta mediterranea consigliate per controllare il diabete di tipo 2
Una svolta alimentare basata sulla dieta vegana per chi ha il diabete di tipo 2 viene proposta della Asl di Milano come protocollo rivolto a 1100 medici che dovranno poi estenderlo ai loro pazienti. ovviamente diventa importante anche sostenere l’alimentazione con il corretto e costante esercizio fisico. Il documento si…
Le cause dell'anemia perniciosa, i sintomi e le cure migliori
Le cause dell'anemia perniciosa, i sintomi e le cure migliori Benessereblog.it L’anemia perniciosa è una riduzione del numero di globuli rossi causata dalla carenza di vitamina B12. Tra le varie attività svolte da questa molecola c’è, infatti, anche la partecipazione alla produzione di questi elementi del sangue. Normalmente la vitamina…
Nutrizione contro alimentazione, ecco gli errori più frequenti
Nutrizione contro alimentazione, ecco gli errori più frequenti Benessereblog.it In via del tutto teorica, quasi tutti conosciamo le regole per una nutrizione sana ed equilibrata, non è forse vero? Purtroppo però, come spesso accade, tra il dire e il fare c’è sempre di mezzo il mare, dunque, e pur conoscendo…
I cibi morbidi fanno ingrassare di più, aumentano la voracità
I cibi morbidi fanno ingrassare di più, aumentano la voracità Benessereblog.it Sapevamo già che masticare lentamente aiuta a non ingrassare. Oggi una nuova serie di esperimenti, i cui risultati sono stati pubblicati in due articoli apparsi sulla rivista Appetite, aggiunge un dettaglio in più a questo fenomeno, dimostrando che i…
Cucinare con il microonde: 5 cose da sapere per usarlo in sicurezza
Cucinare con il microonde: 5 cose da sapere per usarlo in sicurezza Yes.life: il web magazine della sostenibilità ambientale e della vita sostenibile e divertente Una mini guida per cucinare con il forno a microonde e preparare cibi sani in sicurezza. Un vademecum anche per fare chiarezza sulla presunta pericolosità…
Come funziona la dieta del gruppo sanguigno del dottor Mozzi
Come funziona la dieta del gruppo sanguigno del dottor Mozzi Benessereblog.it La dieta del gruppo sanguigno del dottor Mozzi è un particolare regime alimentare, che varia da persona a persona proprio a seconda del proprio gruppo sanguigno. La dieta, dunque, prevede quattro tipi di alimentazione, da seguire a seconda se…
Capelli e unghie più belli con Equiseto e Miglio
Capelli e unghie più belli con Equiseto e Miglio Viverenews Simbolo di femminilità, sensualità, armi di seduzione eppure unghie e capelli spesso vengono decisamente trascurati dalle donne, invece anche loro necessitano di trattamenti interni in grado di rinforzare, nutrire e migliorare la loro struttura. Capelli spenti, opachi, che cadono, unghie…
Per una nutrizione corretta ecco 5 consigli da seguire
Per una nutrizione corretta ecco 5 consigli da seguire Benessereblog.it Seguire una corretta nutrizione rappresenta senza dubbio uno dei passi più importanti per riuscire a vivere una vita sana. Ma quali saranno le regole per un’alimentazione davvero corretta, varia e bilanciata? Oggi voglio darvi alcuni consigli utili per riuscire a…
Come evitare la sonnolenza pomeridiana con la giusta alimentazione
Come evitare la sonnolenza pomeridiana con la giusta alimentazione Benessereblog.it La sonnolenza pomeridiana è un disturbo che colpisce solitamente chi è solito mangiare troppo pensate a pranzo. Può essere una buona abitudine per ritrovare le forze e facendo una pausa a metà giornata, ma quando si deve stare al lavoro…
Conoscere i grassi degli alimenti per eliminarli
Conoscere i grassi degli alimenti per eliminarli Per elaborare al meglio una dieta sana ed equilibrata, è necessario conoscere i grassi degli alimenti, in modo da poterli facilmente eliminare o sostituire con alternative più magre e corrette per la nostra salute. Come ben saprete, anche i grassi – così come…
I valori nutrizionali degli alimenti più comuni
I valori nutrizionali degli alimenti più comuni Quali saranno i valori nutrizionali degli alimenti che mangiamo più abitualmente? Conoscere i valori nutrizionali degli alimenti è un passo fondamentale per essere certi di sapere davvero cosa mangiamo, per conoscere ad esempio la quantità di energie che i nostri cibi forniscono all’organismo,…
Etichetta degli alimenti: quando è obbligatoria l'indicazione di provenienza
Articolo pubblicato per gentile concessione di YesLife.it Your enjoyable, sustainable life. Dalle energie rinnovabili ai prodotti ecologici, parlando non solo di natura ma anche di biotecnologie al servizio della sostenibilità ambientale. Ecco cosa prevede la legge italiana riguardo l’indicazione di provenienza degli alimenti in etichetta Attualmente la legge italiana non…
I valori nutrizionali degli alimenti più comuni dalla A alla Z
I valori nutrizionali degli alimenti più comuni dalla A alla Z Ci ritroviamo spesso a parlare di alimentazione e diete senza considerare cosa sia veramente importante quando affrontiamo certi argomenti: quando scegliamo di seguire un determinato stile di vita, dovremmo prima di tutto chiederci se conosciamo veramente i valori nutrizionali…
Tumore al colon, qual è la terapia migliore?
Tumore al colon, qual è la terapia migliore? Quando si ha a che fare con il tumore al colon non esiste una sola possibile terapia. La scelta migliore varia da caso a caso e dipende dallo stadio di sviluppo del cancro, dello stato di salute del paziente e da se…
L'educazione alimentare da insegnare a bambini e ragazzi
L'educazione alimentare da insegnare a bambini e ragazzi L’educazione alimentare dovrebbe essere alla base della crescita di ogni bambino e di ogni ragazzo. La dieta, infatti, non è solo il carburante per affrontare con la giusta energia la giornata, ma è anche la benzina che permette al nostro corpo di…
L'alimentazione per chi fa sport in base alle tabelle nutrizionali
L'alimentazione per chi fa sport in base alle tabelle nutrizionali Fare sport richiede di solito un apporto calorico maggiore, perché la fatica fisica e il movimento tendono ad accelerare il metabolismo. È molto complicato dare delle regole alimentari uguali per tutti, perché il carico di lavoro individuale è molto variabile,…
La dieta naturale per aumentare la massa muscolare con gli alimenti nutrienti
La dieta naturale per aumentare la massa muscolare con gli alimenti nutrienti Per aumentare la massa muscolare, bisogna seguire una dieta naturale che comprende al suo interno alcuni alimenti nutrienti capaci di intervenire per assecondare questo nostro desiderio. Ovviamente la giusta alimentazione deve essere accompagnata anche da un allenamento ben…
Le calorie negli alimenti più comuni e le tabelle di riferimento
Le calorie negli alimenti più comuni e le tabelle di riferimento La caloria è l’unità di misura dell’energia che gli alimenti che decidiamo di consumare ci forniscono rispetto alla dose assunta: in generale, sulle etichette dei cibi vengono espresse le calorie contenute in 100gr di alimento. La conta delle calorie…
Ricetta etnica in versione vegan: seitan & bambù
Ricetta etnica in versione vegan: seitan & bambù Articolo pubblicato per gentile concessione di YesLife.it Your enjoyable, sustainable life. Dalle energie rinnovabili ai prodotti ecologici, parlando non solo di natura ma anche di biotecnologie al servizio della sostenibilità ambientale. La versione veg della ricetta cinese pollo e bambù? Provate a…
Come fare in casa il compost domestico
Come fare in casa il compost domestico Andate a fare una passeggiata nel bosco, rimescolate il manto di foglie morte e avvertirete subito un odore gradevole: man mano che andrete in profondità, foglie, rami, resti d’animali ed insetti, perdono progressivamente la loro forma ed i colori originali. È qui, a…
Il kebab è sicuro e sano, parola d’esperto
Niente più pregiudizi nei confronti del kebab: secondo Claudio Monaci, direttore del Dipartimento Veterinario dell’Asl di Milano, la carne con cui viene preparata non è di per sé meno sicura o meno salutare rispetto ad altre. La smentita di quanto sostenuto da recenti vicende che hanno visto il piatto arabo…
Gli alimenti ammessi nella piramide alimentare mediterranea
La piramide alimentare non è certo una novità: ormai da tempo questa rappresentazione schematica dei principi di una sana alimentazione viene utilizzata per spiegare in modo semplice quali sono i cibi più salutari e in quali proporzioni i vari alimenti dovrebbero essere introdotti nella dieta di ogni giorno. Di piramide…
Fumo 2.0
Fumo 2.0 Le Eco Idee Tascabili di Tatiana Qualche sera fa ho visto per la prima volta una sigaretta elettronica e, grazie alla ragazza che la stava fumando – pardòn – svapando, sono venuta a conoscenza di un mondo che ignoravo. Sapevo già dell’esistenza di queste e-sigarette perché mi è…
Eliminare il grasso bianco con l’alimentazione corretta
Il grasso bianco, ovvero il classico “grasso cattivo”, si accumula generalmente intorno alla zona della pancia e nella zona dei fianchi. Oltre ad essere antiestetico, questo tipo di grasso rischia di compromettere la nostra salute, ed è proprio per questa ragione che dovremo metterci all’opera per eliminarlo una volta per…
Le regole per l’alimentazione corretta, sana ed equilibrata
La sana e corretta alimentazione non è solo un virtuosismo, ma è davvero un modo per mantenersi in forma, in linea e soprattutto in salute. Non sono però molte le persone che seguono la dieta mediterranea alla lettera, anzi sono pochissimi coloro che ne conoscono le regole fondamentali. Ecco quindi…
L’alimentazione corretta per dimagrire la pancia e le cosce in modo sano
Le lettrici sanno benissimo cosa significhi, per una donna, scegliere di perdere peso; tra i molti ostacoli da affrontare quando si decide di dimagrire, uno è sicuramente rappresentato dalla difficoltà a perdere peso in certe aree del corpo come la pancia e le cosce, spesso più ostiche alla dieta. Per…
Spezie sciogli grasso
Le spezie, anche essiccate mantengono intatte le loro proprietà digestive, antigonfiore, anti-età e brucia calorie. In più aiutano il nostro organismo a eleminare rapidamente le scorie, così il corpo diventa immediatamente più tonico e asciutto e si ricarica di energia. Le spezie insaporiscono il cibo e a differenza del sale…
La dieta dei monaci buddisti, come funziona e qual è il menu consigliato
L’ultima moda in fatto di diete dimagranti, passata l’onda lunga della Dukan e della Tisanoreica che mantengono i loro adepti anche se la pericolosità e l’inefficacia sono comprovate, è la dieta dei monaci buddisti, salita alla ribalta da poco grazie al tam-tam online e alle promesse miracolose di far perdere almeno…
Quali sono i cibi più sani: ecco una lista e le ricette migliori
Scegliere un’alimentazione basata su cibi sani non permette solo di mantenere la linea, ma anche si proteggere la salute. Caso emblematico è quello di frutta e verdura: le ricerche che dimostrano la loro salubrità sono sempre più numerose. Tuttavia, non è solo nell’orto che si nascondono gli alimenti amici della…
Con quali alimenti assumere la vitamina B12 nelle dosi giuste
La vitamina B12 è una sostanza molto preziosa, per proteggere il cuore, per rallentare l’invecchiamento, lo sviluppo di cellule tumorali e il corretto funzionamento del metabolismo. È conosciuta anche come cobalamina e si può assumere ovviamente con la dieta. In natura può essere sintetizzata solo da batteri, funghi e alghe…
Salento, un itinerario gastronomico da Lecce a Gallipoli
Salento, un itinerario gastronomico da Lecce a Gallipoli Viaggi Nel Mondo.net Più del paesaggio e di usi e costumi, ciò che caratterizza una terra è la sua tradizione culinaria. È nei cibi consumati abitualmente e nei modi di prepararli che si raccoglie e si conserva la sua storia, fatta di…
La piramide alimentare: cosa è e quali cibi contiene
La piramide alimentare è un modello schematico della dieta da seguire per garantirsi un’alimentazione salutare. Ne esistono diverse versioni: quella di cui parleremo è stata messa a punto da un gruppo di esperti italiani che hanno ricevuto dal Ministero della Salute l’incarico di elaborare un modello di riferimento che fosse…
Gravidanza, l’acido folico riduce il rischio d’autismo del 40%
Assumere acido folico prima e durante i primi mesi della gravidanza può aiutare a ridurre il rischio che i bambini sviluppino l’autismo. A confermare quanto già ipotizzato da uno studio pubblicato lo scorso anno sull’American Journal of Clinical Nutrition è una nuova analisi condotta da un gruppo internazionale di ricercatori…
La dieta mediterranea da 1400 calorie: il menu e quanti chili si perdono
La dieta mediterranea, utile nella prevenzione di malattie cardiovascolari, infiammazioni, declino cognitivo, può aiutarci a perdere qualche chilo di troppo: vediamo un esempio di menù per 7 giorni.
Dieta iperproteica?? No, grazie!
Se ne parla tanto ultimamente attraverso spot in tv e sui giornali, libri, passa parola, cartelloni pubblicitari in erboristerie, centri estetici e farmacie: le diete iperproteiche, un vero must degli ultimi anni. Ma di cosa si tratta realmente? La dieta iperproteica è una tipologia di regime alimentare che prevede una…
Come autoprodurre la pasta madre, pasta acida o lievito naturale
Come autoprodurre la pasta madre, pasta acida o lievito naturale fonte La leggenda narra che intorno al 2000 a.c., sotto il caldo sole egiziano, fu lasciato un pezzo crudo di impasto per il pane azzimo. Esso iniziò a fermentare, divenne gonfio e grande. Fu così che, cuocendolo, si ebbe un…
La Feijoa sellowiana pianta insolita e commestibile
I fiori, medio-piccoli, spesso raccolti a gruppi sono numerosi, di colore bianco rosacei, hanno numerosi stami rosso violetti molto vistosi. I frutti hanno scorza verde, polpa bianca traslucida o giallastra, gelatinosa e con numerosi piccoli durissimi semi; sono grandi come prugne, ovali o piriformi, e sono commestibili. I frutti sono…
Cos’è la colonscopia e qual’è la preparazione migliore
La colonscopia è una procedura che viene utilizzata per esplorare l’interno del colon e del retto (le due parti principali dell’intestino) al fine di rilevare la presenza di tessuti infiammati, di ulcere oppure di alcune crescite anomale. Tale procedura viene impiegata per trovare i segni di un tumore del colon-retto,…
Combattere il grasso localizzato con la giusta alimentazione
Il grasso localizzato è un problema diffuso. Ognuno di noi ha un punto debole di accumulo, che può essere il fianco, la pancia o le cosce. Per quale motivo? Di solito, tutte le calorie assunte in più – ovvero quelle che vanno oltre al fabbisogno calorico giornaliero – finiscono sempre…
Seitan: una valanga di proteine vegetali
Il Seitan è un alimento di origine vegetale che trova largo impiego nella cucina vegetariana e macrobiotica come alternativa alla carne; il seitan si caratterizza infatti per l’elevato contenuto di proteine a fronte di un contenuto davvero modesto di grassi e colesterolo. Queste ultime caratteristiche, insieme al sapore e all’aspetto gradevoli, lo rendono indicato per qualunque tipo di…
Le 5 ricette della dieta mediterranea facili per mantenersi in linea
La dieta mediterranea è sicuramente il tipo di alimentazione più sano che esista, riconosciuto da moltissime ricerche scientifiche. Adottare gli alimenti di questa dieta non solo fa bene alla mente e allo spirito, ma ci permette anche di dimagrire e di rimanere in ottima forma. La dieta mediterranea è utile…
Quali sono gli alimenti ricchi di proteine e la tabella di riferimento
fonte Le proteine sono un elemento essenziale per la nutrizione: sono macromolecole, i mattoncini che costituiscono tutti gli organismi viventi, formate da lunghe catene dei 22 aminoacidi fondamentali. Otto di questi aminoacidi non riescono ad essere sintetizzati in giusta quantità dall’organismo e vanno quindi introdotti tramite l’alimentazione, onde evitare carenze…
15 alimenti che aiutano a depurare il fegato
fonte Il fegato è l’organo principale a cui il nostro organismo deve i processi necessari al metabolismo non soltanto degli alimenti, ma anche di tossine e farmaci. Un‘alimentazione ricca di frutta e verdura può contribuire ad alleggerire il lavoro del fegato, in quanto alcuni frutti e ortaggi contengono sostanze in…
Aumento degli eosinofili: le cause e i rimedi migliori
fonte Gli eosinofili fanno parte dei leucociti. Come tutti gli altri globuli bianchi il loro ruolo all’interno dell’organismo umano è molto importante, dal momento che sono impegnati a difendere il corpo da aggressioni esterne. In particolare gli eosinofili intervengono in caso di infestazioni parassitarie a carico dell’organismo e nella reazione…
Cos'è il triptofano e in quali alimenti si trova
fonte Il triptofano è un aminoacido essenziale. Questo aggettivo non indica solo quanto sia importante per l’organismo, ma anche il fatto che il corpo umano non è in grado di sintetizzarlo. Per questo motivo è fondamentale introdurlo attraverso l’alimentazione. Una volta assimilato, questo nutriente partecipa allo sviluppo dei bambini e…
Elminti nell'uomo: la classificazione dei parassiti gastrointestinali
fonte Gli elminti sono degli organismi pluricellulari, dei parassiti metazoi vermiformi, simili proprio a vermi. Vivono all’interno dell’ospite: colpiscono sia gli animali, sia l’essere umano. Alcune volte possono causare danni all’organismo e solitamente non procurano la morte. Questi parassiti, che aumentano di numero se il fisico dell’ospite è debilitato, possono…
Il batterio intestinale E. coli: i sintomi e come evitare il contagio
fonte L’Escherichia coli, comunemente indicato anche con l’abbreviazione E. coli, è un batterio intestinale che si trova naturalmente nell’apparato digerente dell’uomo. La maggior parte dei suoi ceppi non è pericolosa per la salute umana e al massimo può scatenare brevi episodi di diarrea. Tuttavia, alcuni sono più pericolosi. Un esempio…