Ricette vegetariane : Fudge al cioccolato

Ricette vegetariane : Fudge al cioccolato

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Ricette vegetariane : Fudge al cioccolatoINGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 50 gr di margarina vegetale
  • 75 gr di zucchero di canna non granulato
  • 2 uova sbattute
  • 3,5 dl di latte
  • 50 gr di noci tritate
  • 40 gr di farina bianca
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • zucchero a velo e cacao in polvere per decorare

PREPARAZIONE

  1. Imburrare una pirofila da forno di un litro
  2. Fate una crema con la margarina sbattuta con lo zucchero. Aggiungetevi le uova
  3. Aggiungere il latte e le noci
  4. Setacciate la farina e il cacao nel composto e giratelo delicatamente con un cucchiaio di metallo, fino a quando sarà ben mescolato.
  5. Versare il composto nella pirofila e metterla in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti, fino a quando il budino sarà cotto.
  6. Spolverizzate con lo zucchero a velo e il cacao e servite

Se volete dare un tocco sofisticato alla ricetta, servite il budino con della crème fraiche.

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