Finlandia, sauna e tuffo in lago ghiacciato

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Tradizionali, elettriche, con pareti di vetro per ammirare il panorama, dentro le mura di casa, in cottage da affittare, pubbliche e perfino dentro al Parlamento: in Finlandia la sauna è onnipresente, tanto nella dimensione privata quanto in quella pubblica, parte integrante della cultura locale. Un rito per rilassarsi e purificarsi al quale nemmeno il visitatore straniero dovrebbe sottrarsi se vuole avere un’esperienza autentica.

Di modi per provare se ne trovano tanti. Nel Paese ci sono due milioni e mezzo di saune, almeno, in grado potenzialmente di accogliere tutti i cinque milioni e mezzo di finlandesi. D’inverno l’esperienza si fa ancora più interessante perché al bagno di vapore bollente può seguire non una semplice doccia ghiacciata per stimolare la circolazione, ma un tuffo rapido e indolore in un foro nel ghiaccio praticato in un lago oppure un ‘bagno’ direttamente nella neve. Chi prova imbarazzo nellanudità – per i finlandesi in sauna non è ‘scandaloso’ ma assolutamente la norma – non deve preoccuparsi: può tenere il costume (tranne in centri dove è espressamente vietato) o un asciugamano intorno al corpo. (Tutto sulla sauna: http://finland.fi)

Per i puristi la sauna autentica è la “savusauna” (in inglese “smoke sauna”), quella tradizionale, diffusa soprattutto nel Nord. Consiste in una costruzione molto rustica, spesso vicino all’acqua, con una stufa fatta di grosse pietre ammucchiate sotto le quali si accende il fuoco. Non esiste il camino ma un foro sul soffitto per far uscire il fumo in eccesso. Si utilizzano legni secchi e aromatici per produrre un fumo pulito e gradevole. La più grande al mondo di questo tipo è quella dell’hotel Kakslauttanen (www.kakslauttanen.fi/it/) a Saariselkä vicino la città di Rovaniemi, in Lapponia.

Il miglior consiglio su come comportarsi è quello di imitare i locali: si comincia con una doccia prima di entrare, si tiene un asciugamano almeno per sedersi (non solo per questione igienica, ma per il calore), ci si rilassa nel vapore, poi ci si rinfresca e si ripete la ‘procedura’. Non è indicato bere alcolici prima di entrare in sauna o consumare pasti abbondanti, mentre una volta dentro bisogna ricordarsi di non forzare mai il proprio corpo. Se non ci si sente a proprio agio con la temperatura meglio uscire. È da irresponsabili ‘fare a gara’ per vedere chi resiste di più. In teoria dentro la sauna dovrebbero esserci fra gli 80 e i 100 gradi centigradi, ma normalmente ci si accontenta di 70 gradi.

Un luogo magico, per la quiete che emana, in cui sperimentare la sauna è la regione dei laghi, a Sud, intorno alla città di Tampere (www.visittampere.fi) che si trova fra i laghi Näsijärvi e Pyhäjärvi. D’inverno questi grandi bacini ghiacciano ed è possibile fare lunghe ciaspolate in compagnia di una guida sul ghiaccio, osservare pescatori praticare fori e prender pesci. Per un’esperienza autentica si può tentare la sauna al Rajaportin (www.pispala.fi/rajaportinsauna), la più antica sauna pubblica ancora in servizio nel Paese: inaugurata nel 2006 ha ambienti separati per uomini e donne. Oppure si può godere di quelle di Rauhaniemi (www.rauhaniemi.net) o Kaupinoja (www.talviuimarit.fi) in riva ai laghi. In viaggio con amici, in famiglia, o in coppia si può anche optare per affittare uno dei cottage sul lago che hanno sauna all’interno e buco nel lago ghiacciato di fronte, come quelli del Varala Sports Institute (www.varala.fi/english). Spesso si può richiedere un catering per una cena a base di specialità locali: dalla carne di renna, alle salsine di frutti di bosco.

http://www.ansa.it/web/notizie/canali/inviaggio/news/2012/12/10/Finlandia-sauna-tuffo-lago-ghiacciato_7929393.html

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