Finalmente il nuovo volantino corretto…

prozis amminoacidi

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Carissimi, dopo ormai mesi di stallo finalmente siamo riusciti a sistemare e migliorare (se possibile, visto che era già “quasi” perfetto 🙂 il nostro volantino cult sulla pasta madre!

Lo potete scaricare nell’area download, oppure direttamente qui sotto.

In pratica, è stata aggiunta l’indicazione della ultima lievitazione in forma in teglia prima di infornare, come molti di voi mi avevano segnalato.
Chiedo scusa a tutti ma nella foga di fare un bel lavoro in tempi rapidi (e nella volontarietà del tutto) ce ne eravamo dimenticati.

Colgo inoltre l’occasione per ricordare a tutti voi che il nostro materiale è liberamente utilizzabile e scaricabile e distribuibile per accompagnare i vostri momenti gratuiti di spaccio. L’unica condizione è che venga mantenuta l’idendità del volantino, quindi con le opportune citazioni sul nostro sito e sul nostro logo.

Nei giorni scorsi, purtroppo, mi è arrivata questa segnalazione (non ancora confermata, purtruppo, ma da una fonte tremendamente affidabile), che mi ha colpito al cuore. Copio e incollo:

Lunedì sono stato anche al salone del gusto e fra gli espositori c’era un’azienda produttrice di farine, (http://cancellato per evitare polemiche/) sul banchetto aveva il ns. volantino delle istruzioni per fare il pane ma senza i loghi della comunità del cibo pasta madre, chiedo spiegazioni alla personale al banco che afferma che qualcuno della comunità del cibo aveva fatto un convegno sulla panificazione, non ricordava nomi o riferimenti, personalmente ho trovato al quanto strano che qualcuno dei ns. abbia partecipato a convegni, seminari o altro, al salone del gusto, senza comunicarlo e che poi abbia lasciato il volantino senza i loghi e riferimenti della comunita del cibo pasta madre, tu ne sai qualcosa?

Con la speranza che questo amico spacciatore si sia sbagliato, buona giornata a tutti.

Ecco qui.

Finalmente il nuovo volantino corretto...

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Argomenti trattati: Pasta Madre | Panificazione | Panificazione Casalinga | Lievito Madre | Mugnai | Panificatori | Filiera cerealicola | Cerealicoltura | Coltivazioni Biologiche | Coltivazioni Biodinamiche | Pane | Creali Antichi
Altre informazioni inerenti Finalmente il nuovo volantino corretto…: , Riccardo, http://pastamadre.blogspot.com/feeds/posts/default, Comunità del Cibo Pasta Madre, Pasta Madre riunisce al suo interno consumatori co-produttori, ma anche agricoltori, mugnai e panificatori, con l’obiettivo di lavorare assieme per migliore la qualità del pane che tutti i giorni portiamo sulle nostre tavole.

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