Listeria nel formaggio, nuovo allarme alimentare in Europa

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Listeria nel formaggio, nuovo allarme alimentare in Europa

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Listeria nel formaggio, nuovo allarme alimentare in EuropaNon bastava lo scandalo della carne di cavallo venduta come bovina. Ora in Europa sta per farsi largo un nuovo allarme: la listeria nel formaggio. Lo ha annunciato la catena Carrefour che ha ritirato dal mercato le confezioni di formaggio prodotte dalla francese Fromagerie de Jussac perché trovate positive al Listeria monocytogenes, un batterio in grado di provocare meningite, setticemia e aborti.
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Listeria nel formaggio, nuovo allarme alimentare in Europa, pubblicato su Ecologiae.com il 16/02/2013

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Listeria nel formaggio, nuovo allarme alimentare in Europa

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