La “Cucina Intelligente” per risparmiare Energia, Acqua e Soldi

La “Cucina Intelligente” per risparmiare Energia, Acqua e Soldi

Il Blog dell’Eco-Bottega

Nonostante Febbraio sia il mese più corto dell’anno, è per gli amici di “Oxfam Italia” un mese ricco di novità.

Oxfam Italia Onlus è parte della rete Oxfam, che lavora in 92 paesi del mondo per sconfiggere la povertà e l’ingiustizia sociale portando avanti progetti di assistenza umanitaria oltre che sviluppo di campagne di opinione: sul loro sito è possibile leggere “...crediamo che cambiare le politiche, le pratiche, gli atteggiamenti e le opinioni di governi, imprese, media e cittadini sia necessario se vogliamo dare vita a un mondo più giusto.”

La “Cucina Intelligente” per risparmiare Energia, Acqua e Soldi

In questo mese, tra le altre cose, viene promossa da Oxfam Italia la nuova campagna “CUCINA INTELLIGENTE”, un modo cioè per cucinare risparmiando energia, acqua, e – perché no – soldi!

Lo sapevi ad esempio che con dei semplici accorgimenti come usare solo l’acqua necessaria, pentole a fondo piatto con coperchio, e abbassando la fiamma non appena l’acqua bolle si può risparmiare fino al 70% dell’energia utilizzata?

Ecco le principale regole per la Cucina Intelligente:

  • A QUALCUNO PIACE FREDDO: Preparando panini, insalate, zuppe e altri piatti senza accendere i fornelli, il forno o il microonde potrai divertirti coinvolgendo anche i più piccoli. E avrai anche meno piatti da lavare dopo aver mangiato!
  • FAI SORRIDERE IL TUO PIATTO: Abitua i tuoi bambini fin da piccoli al sapore delle verdure crude, e usale per creare immagini e facce sui vostri piatti: con tutti quei colori saranno bellissime e buonissime, perché da crude mantengono tutto il loro sapore naturale.
  • CHIUDI IL RUBINETTO!: Un consiglio per cucinare delle ottime verdure usando meno acqua: copri appena le verdure con l’acqua e utilizza un coperchio. Ricordati inoltre di ridurre il calore non appena comincia a bollire. È semplice e risparmierai anche energia!
  • SPEGNI L’INTERRUTTORE!: Spegni gli elettrodomestici quando non li usi, tranne il frigorifero naturalmente! Pensa che più della metà dell’energia consumata dal microonde serve per alimentare l’orologio anziché per riscaldare il cibo.

Per informazioni seguite il Metodo COLTIVA sul sito ufficiale !

Se vuoi approfondire questo argomento segui il link: La “Cucina Intelligente” per risparmiare Energia, Acqua e Soldi

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