Erbe selvatiche commestibili di marzo, ecco la seconda parte

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Erbe selvatiche commestibili di marzo, ecco la seconda parte

Erbe selvatiche commestibili di marzo, ecco la seconda parte
Abbiamo parlato qui delle erbe da mangiare in marzo: oggi vogliamo mostrarvi altre specie selvatiche e commestibili da cucinare o utilizzare come tisana. Ortica (Urtica Dioica)Regina incontrastata della cucina a base di erbe spontanee, l’ortica cresce un po’ ovunque, in luoghi umidi, nei terreni incolti e lungo le strade. Dell’ortica …

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|Erbe selvatiche commestibili di marzo, ecco la seconda parte

Erbe selvatiche commestibili di marzo, ecco la seconda parte

Abbiamo parlato qui delle erbe da mangiare in marzo: oggi vogliamo mostrarvi altre specie selvatiche e commestibili da cucinare o utilizzare come tisana. Ortica (Urtica Dioica)Regina incontrastata della cucina a base di erbe spontanee, l’ortica cresce un po’ ovunque, in luoghi umidi, nei terreni incolti e lungo le strade. Dell’ortica si utilizza tutto, ma in cucina si preferisce raccogliere i…

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