Dado fatto in casa, tutti i modi per autoprodurlo

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Ne abbiamo già parlato in svariate occasioni di quanto il dado industriale sia un concentrato di dubbie sostanze: lo sapevate, ad esempio, che il glutammato viene estratto dalla soia? E che la stragrande maggioranza di soia coltivata nel mondo oggi è OGM?Inoltre, il dado industriale è poco ecologico a …

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Dado fatto in casa, tutti i modi per autoprodurlo

Ne abbiamo già parlato in svariate occasioni di quanto il dado industriale sia un concentrato di dubbie sostanze: lo sapevate, ad esempio, che il glutammato viene estratto dalla soia? E che la stragrande maggioranza di soia coltivata nel mondo oggi è OGM?Inoltre, il dado industriale è poco ecologico a causa del packaging importante, è grasso e rende i sapori di…

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