Zanzibar, una fusione di cucine

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Zanzibar, una fusione di cucine
Una visita a Zanzibar è anche l’occasione per conoscere una cultura culinaria basata sulla fusione di diversi stili: la cucina di Zanzibar riflette la storia dell’isola, che ha subito numerose influenze nei secoli, a partire da quella Swahili, fino ad arrivare a quella cinese, passando per l’araba, la portoghese, l’indiana …

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Zanzibar, una fusione di cucine

zanzibar spezieUna visita a Zanzibar è anche l’occasione per conoscere una cultura culinaria basata sulla fusione di diversi stili: la cucina di Zanzibar riflette la storia dell’isola, che ha subito numerose influenze nei secoli, a partire da quella Swahili, fino ad arrivare a quella cinese, passando per l’araba, la portoghese, l’indiana e la britannica. Insomma, si trova di tutto.

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