Sagra degli IN.. Incantesimi di sapori, storia e cultura a Cossano Belbo

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Sagra degli IN.. Incantesimi di sapori, storia e cultura a Cossano Belbo

Sabato 18 e domenica 19 maggio 2013 a Cossano Belbo (CN) è in programma la 16^ edizione della Sagra degli IN.., eccellenze enogastronomiche, arte e cultura di Langa. Tajarin, ravioli al plin, salamin, trifolin, farina del Mulin, Furmentin e Bon vin, sono le proposte enogastronomiche d’autore che hanno reso celebre il piccolo Paese di Langa.

Cossano Belbo è un piccolo paesino situato al centro della Valle Belbo, nella bassa Langa a circa 30 Km da Alba e da Asti nella parte sud orientale del Piemonte ed è uno dei 250 Comuni della Provincia di Cuneo. Cossano Belbo, conosciuto ai più grazie alle
citazioni nelle opere di Pavese e Fenoglio, merita di crescere a livello turistico sia per l’incredibile bellezza del paesaggio che per la ricchezza enogastronomica. La principale risorsa del Paese è la coltivazione della vite, in particolare del Moscato d’Asti (Cossano Belbo è infatti compreso nei 52 Comuni appartenenti alla zona tipica di produzione del Moscato d’Asti “DOCG”) oltre che del Furmentin (per non privarci della desinenza tipica) e del Dolcetto.

Non mancano gli aspetti storici legati a questo paese. Nel Medioevo l’antico borgo di Coxanum era al centro di un percorso obbligato nel commercio di panni e di tessuti pregiati tra i territori oltremontani e il marchesato di Genova.All’inizio del mese di marzo del 1274 i mercanti astigiani inviarono verso la Riviera venti “troselli” di panno francese e venti fasci di tela, caricati ognuno su una bestia da soma. I Marchesi Manfredi e Giacomo di Busca aggredirono, a Cossano Belbo, il convoglio diretto a Genova, sequestrarono la merce e rimandarono i mercanti a piedi ad Asti. Il rifiuto di Busca alla richiesta di restituzione,scatenò, la sera del 24 marzo 1274, una sanguinosa battaglia tra 10000 fanti astigiani e l’esercito degli Angioini.

Di seguito il programma.

SABATO 18 MAGGIO 2013

Ore 17,00 in…CANTESIMI DI CULTURA
Inaugurazione della mostra
Abiti femminili dal Medioevo al Rinascimento.
Fedeli riproduzioni dal 1100 al 1600,
con tavoli didattici e visite guidate.

Ore 18,30 in…CANTESIMI DI SAPORI
La pizza secondo “Bonci”: la farina
del Mulin incontra l’arte del pane
e della pizza di Gabriele Bonci.
Prenotazioni on line:
www.prolococossanobelbo.it/inscriviti.html

Ore 19,00 CENA ITINERANTE in TAVOLA
Piatti della tradizione langarola
e vini tipici d’eccellenza.

Ore 19,30 CANTE’ in… MAG
Per tutta la serata i Fa La Brak, i
Brav’om e la Compania dij Musicant d’Alba
esibiscono un repertorio da ballare e cantare
in allegria..e un folle mangiafuoco!

Ore 23,30 FUOCHI D’ARTIFICIO in… MUSICA
Un intreccio di note e sfavillanti colori
per uno spettacolo indimenticabile.

DOMENICA 19 maggio 2013

Ore 11,00 SPETTACOLO
Ore 15,30 DELLA FALCONERIA
Mirabili evoluzioni di aquile e falchi,
lanciati su esche meccaniche e animate…
con la partecipazione del pubblico.

Ore 11,00 ORA ET…COME ALLORA
Per tutta la giornata
spettacolo itinerante circense medievale
in cui quattro musici ciarlatani imbonitori
si destreggiano tra gag, numeri circensi,
canzoni goliardiche e acrobazie.
Una produzione Fratelli Ochner

Ore 12,00 PRANZO ITINERANTE NELLE LOCANDE in
Piatti della tradizione langarola
e vini tipici d’eccellenza.

Ore 14,00 SBANDIERATORI in… COSTUME
Esibizione del gruppo sbandieratori
del Borgo Moretta di Alba.

Ore 16,30 CORSA DEI PATin
Una gara di “atleti” con fantastiche
ciabatte da corsa.

in… ART
Domenica alle ore 10.00
nasce il Borgo degli Artisti
Rassegna d’arte, artigianato e creatività
Made in… Italy

in…OLTRE
L’arte di Cichinin…
Mostra virtuale delle opere di Francesco Bo

Mostra fotografica
Le Langhe e din…torni

CONCORSO FOTOGRAFICO A TEMA “Shoot in’…“
Vinci un weekend in Langa
Info e iscrizioni: www.prolococossanobelbo.it/shootin.html

Info e Contatti
Pro Loco di Cossano Belbo
email: sagra@prolococossanobelbo.it
tel. 014188125
fax. 014188540

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