Perugia: appuntamento con gli Harlem Gospel Choir all'Hotel Giò Jazz Area

Perugia: appuntamento con gli Harlem Gospel Choir all'Hotel Giò Jazz AreaL’Hotel Giò Jazz Area, in collaborazione con Jazz Club Perugia, presenta gli Harlem gospel Choir in concerto presso l’Auditorium dell’Hotel il 21 dicembre, preceduto come di consueto dall’appuntamento enogastronomico ‘Cucina d’altri Tempi, riscopriamola insieme’.

Hotel Giò Jazz Area e Jazz Club Perugia vi invitano al terzo appuntamento della Stagione Jazz 2012/2013 con gli Harlem Gospel Choir in concerto il 21 Dicembre.
"The Harlem Gospel Choir" è il coro gospel più famoso del mondo, che viaggia da 26 anni per condividere la gioia e la fede e per raccogliere fondi per enti benefici a favore dei bambini. Allen Bailey ha fondato il coro nel 1986, e ad oggi presenta i migliori cantanti e musicisti delle chiese di Harlem e dell'area di New York City. Le canzoni d'amore e di speranza toccheranno il profondo della vostra anima, togliendovi il respiro.
L'appuntamento enogastronomico, come la passata edizione, inaugurerà la serata un'ora prima dell'esibizione: in questa occasione sarà protagonista il Ristorante Enoteca Gio' Arte e Vini con la sua cucina tipica volta alla valorizzazione del territorio.
"Anche quest'anno abbiamo deciso di sostenere con entusiasmo la Stagione Jazz in collaborazione con Jazz Club Perugia, offrendo la gratuità dell'auditorium oltre che l'ospitalità degli artisti e l'intero appuntamento enogastronomico, che ormai da 4 stagioni ci vede accanto agli organizzatori sponsor di questo evento così caro ai nostri concittadini" , sostiene Valeria Guarducci titolare insieme ai fratelli Massimo, Eugenio e Alberto dell'Hotel Giò Wine e Jazz Area e del Perugia Centro Congressi. "Durante l'appuntamento enogastronomico vogliamo riscoprire la "Cucina d'altri Tempi" proponendo quei piatti che ogni giorno le massaie preparavano per i propri cari, il tutto per riscoprire i sapori ma anche i valori di una volta.
I nostri ospiti, che hanno già gustato una scelta tra zuppa di ceci alla maniera Umbra , schiacciata alle cipolle e salvia, pizza classica al rosmarino, crostino con la carne, penne alla norcina, porchetta, torcolo umbro, crostino con il barbozzo, nella serata del 21 dicembre potranno gustare una scelta tra diverse pietanze: fagioli e cotiche, pasta con il rancetto e maggiorana, passata di fave e pane fritto, zuppa di farro alla perugina, schiacciata con la cipolla, crostino all'olio o col cavolfiore; una carrellata attraverso cibi ormai dimenticati che possono a pieno titolo tornare sulle nostre mense, per un'alimentazione sana , genuina e consapevole … e a prova di portafoglio!".

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