ChocoMoments 2013 al RomaChocolate

ChocoMoments 2013 al RomaChocolate

Itinerarinelgusto | Prodotti tipici e turismo enogastronomico

ChocoMoments 2013 al RomaChocolate

Da giovedì 11 a domenica 14 aprile 2013 al Parco del Laghetto dell’Eur in Viale America La Fabbrica del Cioccolato di ChocoMoments arriva al RomaChocolate. Lezioni di cioccolato, degustazioni e abbinamenti curiosi di vino, grappa e cioccolato. E ancora sfide a colpi di praline, divertenti workshop per imparare a realizzare una sacher e per i  più piccoli laboratori e animazione. 

La grande manifestazione che celebra il cioccolato artigianale nella Capitale, ospiterà tra le sue principali attrazioni uno spazio di cento metri quadri nel quale si potrà assistere a tutte le fasi della lavorazione del cioccolato: dalla fava di cacao tostata ai cioccolatini finiti. Una imponente macchina per la macinazione delle fave di cacao ci darà l’impressione di essere all’interno di un vero e proprio laboratorio artigianale a cielo aperto.

Tutti i giorni dalle 10 alle 19 i curiosi e appassionati visitatori della fiera del cioccolato romana, potranno vedere all’opera il maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone e partecipare presso la Fabbrica del Cioccolato al Choco Word Educational, un viaggio alla scoperta delle origini del cacao o cimentarsi in mini-corsi di lavorazione del cioccolato artigianale ad uso domestico, per realizzare cioccolatini in casa.

Dalle 15 alle 17 di sabato e domenica i più piccoli potranno divertirsi giocando con il cioccolato. Per loro, è in programma, BabyCiok il laboratorio per bambini che manipoleranno il cioccolato muniti di grembiuli, cappellini e attrezzi del mestiere.

Dalle 17 in poi spazio alle degustazioni Cioccolato &…. con curiosi abbinamento di vino, grappa e cioccolato e il divertente laboratorio che mostra come nasce una sacher. 

Se vuoi approfondire questo argomento segui il link: ChocoMoments 2013 al RomaChocolate

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