Birra Expo, Salone Nazionale della Birra Artigianale

Birra Expo, Salone Nazionale della Birra Artigianale

Birra Expo, Salone Nazionale della Birra Artigianale
Dall’8 all’11 maggio 2014 nei padiglioni di Piacenza Expo si svolgerà Birra Expo, grande evento fieristico nazionale che si propone come vetrina di microbirrifici italiani, aziende di macchinari, attrezzature di produzione e forniture per le birrerie e, soprattutto, come importante momento di incontro tra domanda e offerta per il comparto birraio …

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Birra Expo, Salone Nazionale della Birra Artigianale

Dall’8 all’11 maggio 2014 nei padiglioni di Piacenza Expo si svolgerà Birra Expo, grande evento fieristico nazionale che si propone come vetrina di microbirrifici italiani, aziende di macchinari, attrezzature di produzione e forniture per le birrerie e, soprattutto, come importante momento di incontro tra domanda e offerta per il comparto birraio artigianale che negli ultimi anni ha registrato un forte trend di crescita.

Il programma prevede un importante calendario di conferenze, incontri di carattere culturale e scientifico, momenti di presentazione al pubblico di singoli birrifici, degustazioni e corsi con i grandi esperti italiani. In Birra Expo sono stati coinvolti tutti i protagonisti di questo effervescente mondo: i degustatori più noti, i giornalisti e i media di settore, i tecnici e gli esperti. Sarà dunque un’occasione importante per approfondire la conoscenza del complesso ma affascinante mondo delle birre e per comprendere le potenzialità commerciali che questa conoscenza comporta.

Giovedì 8 segnaliamo alle ore 19.30 “Dagli albori ai nostri giorni”
Laboratorio degustazione di 5 birre in rappresentanza di altrettanti birrifici che hanno fatto la storia della birra artigianale italiana. Condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove.
Posti disponibili 50; ingresso 15 euro. Per prenotazioni: info@birraexpo.it

Venerdì 9 alle ore 16.30 “Birre a centimetro zero”
Laboratorio degustazione di 5 birre artigianali italiane con ingredienti locali. Condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove
Posti disponibili 50; ingresso 15 euro. Per prenotazioni: info@birraexpo.it

Ore 19 “Birre da aperitivo”
Laboratorio degustazione di 5 birre artigianali italiane. Condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove
Posti disponibili 50; ingresso 15 euro. Per prenotazioni: info@birraexpo.it

Sabato 10 Ore 16.30 “Il gusto della birra”
Laboratorio degustazione di 5 birre diverse per altrettante caratterizzazioni (dolce, amaro, speziato, affumicato, acido). Condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove
Posti disponibili 50; ingresso 15 euro. Per prenotazioni: info@birraexpo.it

Ore 19 “Birre da dessert”
Laboratorio degustazione di 5 birre adatte a essere abbinate al dolce. Condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove
Posti disponibili 50; ingresso 15 euro. Per prenotazioni: info@birraexpo.it

Venerdì 9 alle 21:30 è in programma lo spettacolo “Storia semiseria della birra” con Dario Vergassola e Lorenzo “Kuaska” Dabove.

Orari di apertura al pubblico: da giovedì a sabato, dalle 16 alle 2. Domenica dalle 10 a mezzanotte

Ingresso: euro 5,00

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