Allegrini e i Diari della Vendemmia

Allegrini e i Diari della VendemmiaI Diari della Vendemmia sono la narrazione della vendemmia Allegrini: tre piccoli volumi, uno per ogni tenuta del gruppo, che raccontano in parole e immagini il lavoro quotidiano e la dedizione che stanno dietro ogni grande vino.

Redatto quotidianamente, ogni diario racconta in modo dettagliato e attraverso aneddoti coloriti il susseguirsi delle giornate in vigna: una raccolta di informazioni preziose per l’enologo, che contribuiscono a una migliore conoscenza di ogni singola caratteristica del raccolto e a una più accurata previsione sulle caratteristiche dei futuri vini.
I contenuti spaziano dalle più semplici ed immediate osservazioni sulle condizioni climatiche della giornata, ai necessari riferimenti temporali e spaziali, alle annotazioni relative alle persone fino alle vicende umane di coloro che hanno partecipato alla vendemmia, compresi eventuali imprevisti, assenze o fatti di particolare rilievo. Soprattutto, i Diari rendono evidente l’indissolubile legame con la terra e i cicli della natura in un registro colloquiale e al tempo stesso poetico.
Novità dei Diari 2012 è la nuova veste editoriale di cui sono arricchiti, dalla grafica pulita e lineare, che mette in primo piano la natura del progetto: non solo una raccolta cronologica, ma un racconto che mette in risalto la poesia legata alla terra e un lavoro fatto di grande concretezza e fatica ma anche di profonda dedizione e passione.

Vini e Sapori: portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola.
Web: www.viniesapori.net

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