Un altro punto a favore del Bio: i pesticidi causano allergie alimentari

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Un altro punto a  favore del Bio: i pesticidi causano allergie alimentariLe allergie alimentari sono disturbi in aumento, che affliggono un numero notevole di persone. Come emerge da un nuovo studio pubblicato nel fascicolo di dicembre dell’Annals of Allergy, Asthma and Immunology, i pesticidi contenenti diclorofenolo possono rappresentarne parzialmente la causa.
Lo studio ha messo in evidenza che alti livelli di diclorofenolo, una sostanza chimica utilizzata nei pesticidi e per clorare l’acqua, quando ritrovati all’interno del corpo umano, sono spesso associati ad allergie alimentari.
In particolare, la ricerca ha dimostrato che, in alcune persone, alti livelli di antiparassitari contenenti diclorofenolo possono (…)
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© Giovanni Bertizzolo per blogbiologico.it, 2012. |
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