A Pollan, l’estremista del cibo, il premio Nonino. Bene, ma solo agendo a livello politico mangeremo più sano

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A Pollan, l’estremista del cibo, il premio Nonino. Bene, ma solo agendo a livello politico mangeremo più sanoIl “libero intellettuale del cibo” Michael Pollan (nella foto) il prossimo 26 gennaio riceverà il premio Nonino Risit d’Aur. La cerimonia si svolgerà alle Distillerie Nonino di Ronchi di Percoto (Udine). Si tratta di un prestigioso riconoscimento per lo statunitense che con i suoi libri (In difesa del cibo, Il dilemma dell’onnivoro) e il suo impegno si batte da tempo per un’alimentazione più sana.
Celebre per le frasi a effetto (“…non mangiate niente (…)
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