Masterclass I bianchi di Borgogna | Itinerarinelgusto

Masterclass I bianchi di Borgogna | Itinerarinelgusto

La Borgogna, regione dalle cento denominazioni d’origini controllate, produce vini destinati ad ogni momento della vita, con fragranze e caratteristiche uniche, che si differenziano non solo dal terrorio ma dall’affinamento adottato da ogni produttore.
I vini bianchi di Borgogna sembrano essere uno dei maggiori vertici dello spirito francese: fantasioso e romantico, ma allo stesso tempo scrupoloso e preciso.

Una serata dedicata ad alcune delle più importanti declinazioni di Chardonnay: dallo Chablis al Montrachet, dai grandi vini della Côte de Beaune fino ad arrivare alla Côte ChalonnaiseA guidarci magistralmente in questo percorso di conoscenza sarà il maestro sommelier Roberto Gardini.

Così come il panorama della Borgogna seduce e invita a rallentare, noi rallenteremo e ci perderemo nella descrizione di alcuni dei vini che hanno contribuito a rendere sempre più affascinante e straordinaria questa regione : una delle prime terre emerse, una pittoresca campagna segnata dagli antichi castelli e dai poderi. I suoi territori capaci di far innamorare ogni vero appassionato di vino.

I vini in degustazione:

– Domaine J. P. Droin – Chablis Gran Cru Grenouilles 2014
– Marc Boillot – Puligny – Montrachet 1er Cru 2015
– Paul et Mairie Jacqueson – Rully 1er Cru Margotes 2015
– Domanine Berthelemont – Mersault Village 2015
– Chateau Des Routets – Poully – Fuissè les Birbettes 2013
– D.More Blanc – Corton – Charlemagne Gran Cru 2011

Al termine della degustazione verrà servita una selezione di formaggi francesi.

Data: 28 settembre 2017
Orario: 20.45
Sede : Podere di Villa Alessi – via S. Pietro 6 – Cinto Euganeo (PD)

Quota di partecipazione
Intero: € 70
Ridotto soci AIS – FIS – FISAR – ONAV: € 65
Ridotto speciale soci Arte&Vino: € 60

Modalità di pagamento:
A mezzo bonifico bancario intestato a:
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751 – Banca Popolare Friuladria
Causale : Serata I bianchi della Borgogna – 28 settembre 2017
(Previa richiesta di disponibilità a mezzo e-mail a : segreteria.artevino@gmail.com).

Titolo dell’evento: Masterclass I bianchi di Borgogna

Giovedì 28 settembre 2017 ore 20:45 presso il Podere Villa Alessi si terrà una serata dedicata ad alcune delle più importanti declinazioni di Chardonnay. A guidarci in questo percorso di conoscenza sarà il maestro sommelier Roberto Gardini.

Luogo: Podere di Villa Alessi
Indirizzo: via S. Pietro 6 – Cinto Euganeo (PD)

Organizzazione: Associazione Culturale Arte&Vino

Sito web per approfondire: https://www.associazionearte-vino.i…

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Fonte: Masterclass I bianchi di Borgogna | Itinerarinelgusto

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